अल्फाल्फा जड़ी बूटी की पत्तियों, अंकुरों और बीजों से कई दवाएं बनाई जाती हैं।
अध्ययनों से पता चलता है कि अल्फाल्फा टॉनिक के होम्योपैथिक तत्व उत्पादक हैं। क्योंकि यह महत्वपूर्ण अमीनो एसिड, विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्वों का एक प्राकृतिक स्रोत है, यह शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य दोनों का समर्थन करता है।
यह टॉनिक बच्चों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। क्योंकि उनके पास एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली नहीं है और खराब खाते हैं, वे दस्त, कुपोषण और भूख की कमी जैसी समस्याओं से पीड़ित होने की अधिक संभावना रखते हैं। यह इन परिस्थितियों में अविश्वसनीय रूप से अच्छी तरह से काम करता है और आपके बच्चे को बीमारी से लड़ने और इससे उबरने की शक्ति देता है।
खाद्य पदार्थों में अल्फाल्फा का प्रयोग करें
आप अल्फाल्फा के पौधे के स्प्राउट्स से सलाद और सैंडविच बना सकते हैं।
चूँकि अल्फाल्फा के बीजों में जहरीले अमीनो एसिड कैनावाइन की उच्च मात्रा होती है, इसलिए उन्हें कच्चा नहीं खाना चाहिए। आप पौधे के फूलों और पत्तियों से हर्बल चाय बना सकते हैं। यह विषहरण के लिए एक प्रसिद्ध जड़ी बूटी है।
अल्फाल्फा के बीजों से बना पेस्ट फोड़े और कीड़े के काटने के लिए एक उत्कृष्ट उपचार है।
अल्फाल्फा टॉनिक के स्वास्थ्य लाभ
1. सहनशक्ति में सुधार करता है
न्यूरस्थेनिया, घबराहट और अनिद्रा के लिए विशेष रूप से कुछ थकावट या अक्षम करने वाली बीमारियों के बाद इसकी सिफारिश की जाती है क्योंकि यह सहनशक्ति को बढ़ाता है। यह ऊतक अपशिष्ट हटाने की प्रक्रिया को ठीक करता है और वसा उत्पादक के रूप में कार्य करता है। यह कमजोरी को कम करता है और मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र का समर्थन करता है।
2. पाचन में सुधार
अल्फाल्फा पाचन में सुधार करता है, जो बदले में पेट की सूजन और संबंधित पेट फूलना और दर्द को कम करता है। यह महत्वपूर्ण तरल पदार्थ और भूख के नुकसान के कारण होने वाली थकावट की भावना को कम करता है। अल्फाल्फा पोषण प्रदान करते हुए भूख और पाचन को बढ़ाता है। अल्फाल्फा के साथ पाचन संबंधी समस्याओं का प्रभावी ढंग से इलाज किया जा सकता है। अपच, सूजन, जठरशोथ, पेट में अल्सर, मतली आदि की रोकथाम के लिए आप अल्फाल्फा स्प्राउट्स या अल्फाल्फा टॉनिक खा सकते हैं। उच्च फाइबर सामग्री के कारण अल्फाल्फा उन लोगों की भी मदद करता है जो पुरानी कब्ज से पीड़ित हैं।
3. ऐंठन दूर करने में मदद करता है
यह विशेष रूप से शरीर में पोषक तत्वों की कमी के कारण बीमारी के बाद बनी रहने वाली ऐंठन और नसों के दर्द को दूर करने में सहायता करता है। पोषक तत्वों की कमी से प्रेरित क्रोनिक एनीमिया के परिणामों के लिए। जिन लोगों की मांसपेशियां कमजोर होती हैं, वे आसानी से थक जाते हैं, और गर्दन और खोपड़ी में दर्द होता है, उनके लिए अल्फाल्फा मददगार हो सकता है। अधिक काम करने के बाद, जांघों, पिंडली और तलवों में ऐंठन, यह तंत्रिका तंत्र को फिर से स्थापित करने में सहायता करता है।
4. त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करता है
खराब पोषण और बीमारियों के कारण होने वाली सूखापन और खुजली को दूर करके शरीर को आवश्यक तरल पदार्थ खोने का कारण बनता है, अल्फाल्फा त्वचा को स्वस्थ रखने और त्वचा की नमी को बनाए रखने में मदद करता है। अल्फाल्फा टॉनिक के साथ त्वचा की स्थिति का इलाज किया जा सकता है। अल्फाल्फा के क्लोरोफिल में बहुत सारे एंजाइम और विटामिन ए होते हैं। परिणामस्वरूप त्वचा अंदर से स्वस्थ और बाहर से चमकदार हो जाती है। अल्फाल्फा निकालने वाले विभिन्न स्किनकेयर उत्पाद उपलब्ध हैं। त्वचा में कसावट और चमक लाने के लिए आप अल्फाल्फा पाउडर और अल्फाल्फा की गोलियों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
5.बालों के विकास के लिए अल्फाल्फा
अल्फाल्फा में विटामिन बी1 और बी6 होते हैं, जो स्वस्थ बालों के विकास को बढ़ावा देते हैं। साथ ही यह बालों के टेक्सचर को भी बेहतर बनाता है। अल्फाल्फा हेयर ऑयल में एंजाइम होते हैं जो गंजेपन और बालों के झड़ने को रोकते हैं। प्रोटीन बालों के विकास को बढ़ावा देते हैं, जबकि कैल्शियम, जिंक और सिलिका जैसे खनिज बालों को बेहतर और मजबूत बनाते हैं।
6. अल्फाल्फा गुर्दे की पथरी से बचाता है
इसके अतिरिक्त, अल्फाल्फा गुर्दे की पथरी, बजरी, आर्थ्रोसिस, गठिया, एडिमा, भारी धातु विषाक्तता, वैरिकाज़ अल्सर और अन्य स्थितियों से बचाता है। इसके अतिरिक्त, इसका उपयोग कम ऊर्जा, थकान, मतली, स्मृति हानि, कम सतर्कता, असंतुलन थायरॉइड फ़ंक्शन, भंगुर नाखून, विभाजित सिरों, रतौंधी और दंत समस्याओं जैसे लक्षणों के उपचार के लिए किया जाता है।
अल्फाल्फा के दुष्प्रभाव और एलर्जी
अल्फाल्फा के बीजों के लंबे समय तक सेवन के नकारात्मक प्रभाव हो सकते हैं, जैसे ल्यूपस जैसे ऑटोइम्यून रोगों में वृद्धि। अल्फाल्फा के कारण कुछ लोगों की त्वचा सूर्य के प्रति अत्यधिक संवेदनशील हो सकती है। अध्ययन साबित करते हैं कि अल्फाल्फा की खुराक की बड़ी खुराक गर्भवती या नर्सिंग के दौरान लेने के लिए असुरक्षित है।
जिन लोगों को एंडोमेट्रियोसिस, स्तन कैंसर, गर्भाशय कैंसर, डिम्बग्रंथि के कैंसर या गर्भाशय फाइब्रॉएड हैं, उन्हें अल्फाल्फा का सेवन नहीं करना चाहिए।
सारांश
अल्फाल्फा जड़ी बूटी भूख बढ़ाने और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए फायदेमंद है। नमी बनाए रखने और रूखेपन को रोककर, यह त्वचा को स्वस्थ रखता है और संक्रमण से लड़ने की हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली की क्षमता को मजबूत करता है।
यह टाइफाइड, तपेदिक आदि जैसी बीमारियों को अक्षम करने के बाद स्वास्थ्य की वसूली में सहायता करता है, जो शरीर को अधिक भंगुर और संक्रमणों के लिए अतिसंवेदनशील बनाता है। अल्फाल्फा शारीरिक सहनशक्ति को बढ़ाते हुए मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ाता है।
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