Rice

कई समुदाय चावल को एक अस्वास्थ्यकर विकल्प मानते हैं। ब्राउन राइस की तुलना में सफेद चावल अधिक आम है क्योंकि इसकी निधानी आयु (शेल्फ लाइफ) लंबी होती है और इसका परिवहन आसान होता है। हालाँकि, सफेद चावल कम पौष्टिक होते हैं। सफेद चावल का व्यापक प्रसंस्करण हुआ है। इसकी पतवार, सख्त सुरक्षात्मक परत, चोकर, और…